Resolución Nº 109 - NTE INEN ISO 3509 sobre terminlogía del café y sus derivados.

[摘要] La presente Resolución oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN ISO 3509 (Café y sus derivados. Vocabulario. IDT), que son los términos más utilizados en el campo del café y sus derivados.

[发布日期] 2012-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Coffee/cocoa/tea;Processing/handling