NTON 03 072-06: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense sobre requisitos de calidad e inocuidad que debe cumplir el queso extra duro para rallar.
[摘要] La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense establece los requisitos de calidad e inocuidad que debe cumplir el queso extra duro para rallar, que se aplicará a los procesadores, importadores, distribuidores que elaboran y/o comercializan el queso extra duro para rallar.
[发布日期] 2006-01-01 [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 食品科学和技术
[关键词] Food quality control/food safety;Milk/dairy products;Processing/handling;Internal trade;Packaging/labelling;Hygiene/sanitary procedures;Food additives [时效性]
