Règlement sur le contrôle des denrées alimentaires et des objets usuels.

[摘要] Le présent règlement met en exécution la loi fédéral sur les denrées alimentaires et les objets usuel du 9 octobre 1992. Il concerne en particulier le contrôle des denrées alimentaires. Le chimiste cantonal dirige le service de protection de la consommation. Le service compétent contrôle les denrées alimentaires et les objets usuels dans les domaines de la fabrication, du traitement, de l'entreposage, du transport et de la distribution. Il a, entres autres, les tâches et attributions suivantes:

[发布日期] 2000-12-28

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Hygiene/sanitary procedures;Inspection;Fraud/deceit/adulteration;Court/tribunal;Offences/penalties