Decreto Nº 39.010/MAG - Reglamento general para la inspección veterinaria de los establecimientos de productos pesqueros.

[摘要] El presente Decreto aprueba el Reglamento general para la inspección veterinaria de los establecimientos de productos pesqueros, que tiene por objeto establecer las condiciones y principios esenciales de inocuidad para la producción de productos pesqueros y los derivados de éstos destinados al consumo humano. Se aplica a la pesca, recibo, preparación, elaboración, transformación, envasado, almacenamiento, transporte y venta de productos pesqueros destinados al consumo humano. Los productos impor

[发布日期] 2014-01-01

[学科分类] 水产科学

[关键词] Fish products;Hygiene/sanitary procedures;Inspection;Marine fisheries;Landing;Processing/handling;Artisanal fishing;Transport/storage;Residues;Drugs;Food additives;Crustaceans;Packaging/labelling;MRL-maximum residue limit;Food quality control/food safety