Resolución Nº 64 - Reglamento técnico DGNTI-COPANIT 18-388-2000 sobre requisitos para panificación y confitería.

[摘要] La presente Resolución tiene por objeto definir y regular las características, especificaciones y requisitos sanitarios para la panificación y la confitería.

[发布日期] 2000-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Hygiene/sanitary procedures;Cereals/grains/rice;Sugar;Packaging/labelling;Classification/declassification;Processing/handling;Internal trade;International trade