Acuerdo Nº 640 - NSR 67.00.51:99 para los concentrados de tomate elaborados.

[摘要] El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para los concentrados de tomate elaborados. Esta Norma no comprende los productos llamados corrientemente salsa de tomate, salsa de chiles u otros similares, que son productos fuertemente aderezados, de concentraciones diversas y que contienen ingredientes característicos como pimienta, cebolla, vinagre, azúcar, etc. en cantidades tales que alteran materialmente el sabor, aroma y gusto del ingrediente tomate. El concentrado de tomate e

[发布日期] 2000-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Vegetables/legumes;Treated food;Processing/handling;Packaging/labelling;Food additives