Aprueba la Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense NTON 03 069-06, que adopta el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.33:06: Buenas prácticas de higiene y de operación durante la industrialización de los productos alimenticios.

[摘要] La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense, aprobada por la la Secretaria Ejecutiva de la Comisión Nacional de Normalización Técnica y Calidad, adopta el Reglamento Técnico Centroamericano el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.33:06, que tiene por objeto establecer las disposiciones generales sobre prácticas de higiene y de operación durante la industrialización de los productos alimenticios, a fin de garantizar alimentos inocuos y de calidad, aprobado mediante la Resolución N

[发布日期] 2006-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Agricultural commodities;Processing/handling;Packaging/labelling;Hygiene/sanitary procedures;Internal trade;Non-governmental entity;Transport/storage