Acuerdo Nº 713 - NSR 67.00.195:99 para el queso danbo.

[摘要] El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso danbo. Se trata de un queso de textura firme que puede cortarse fácilmente, color amarillento, con ojos de unos pocos a abundantes distribuidos regularmente; el queso no se exporta ni se vende a los consumidores antes de que tenga por lo menos seis semanas de edad.

[发布日期] 2000-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Milk/dairy products;Processing/handling;Food additives;Packaging/labelling