Decreto Legislativo Nº 1062 - Ley de Inocuidad de los Alimentos.
[摘要] El presente Decreto Legislativo tiene por finalidad establecer el régimen jurídico aplicable para garantizar la inocuidad de los alimentos destinados al consumo humano con el propósito de proteger la vida y la salud de las personas, reconociendo y asegurando los derechos e intereses de los consumidores y promoviendo la competitividad de los agentes económicos involucrados en toda la cadena alimentaria, incluido los piensos.
[发布日期] 2008-01-01 [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 农业科学（综合）
[关键词] Basic legislation;Food quality control/food safety;Hygiene/sanitary procedures;Agricultural commodities;Nutrition;Fish products;Processing/handling;Packaging/labelling;Codex Alimentarius;Toxicity/poisoning;Traceability/product tracing;HACCP;Right to food;Consumer protection;MRL-maximum residue limit;Animal production;Animal health;Animal feed/feedstuffs [时效性]
