Resolución Nº 124 - NTE INEN 298 sobre requisitos de la leche en polvo y crema en polvo.

[摘要] La presente Resolución oficializa con el carácter de obligatoria la tercera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 298 (Leche en polvo y crema en polvo. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir la leche en polvo y la crema en polvo que se destina a consumo directo, que incluye a la leche en polvo instantánea y a la leche en polvo reducida en lactosa.

[发布日期] 2011-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Milk/dairy products;Treated food;Standards;Processing/handling