Norma Oficial Mexicana NOM-190-SCFI-2012 - Mezcla de leche con grasa vegetal. Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba.

[摘要] La presente Norma Oficial Mexicana establece las denominaciones comerciales de los diferentes tipos de mezcla de leche con grasa vegetal, que se comercializan dentro del territorio de los Estados Unidos Mexicanos. Asimismo indica las especificaciones fisicoquímicas que deben reunir dichos productos para poder ostentar las mencionadas denominaciones, los métodos de prueba para demostrar su cumplimiento y la información comercial que deben contener las etiquetas de los envases que los contienen.

[发布日期] 2012-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Milk/dairy products;Packaging/labelling;Standards;Internal trade;Food quality control/food safety;Processing/handling