Decreto Supremo Nº 28.147 - Registro Único Sanitario Nacional de Alimentos y Bebidas.

[摘要] El presente Decreto crea el Registro Único Sanitario Nacional de Alimentos y Bebidas, de carácter obligatorio para todas las empresas que produzcan, procesen, importen o fraccionen alimentos y bebidas en todas sus formas. El Decreto especifica los requisitos a cumplir para la obtención del registro. Los requisitos se refieren a las condiciones de las infraestructuras y a los sistemas que garanticen la inocuidad de los alimentos, teniendo en cuenta las siguientes exigencias: buenas prácticas de h

[发布日期] 2005-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Registration;Processing/handling;Hygiene/sanitary procedures;HACCP