Acuerdo Nº 240 - CPE INEN-CODEX 52 sobre pescado y productos pesqueros.

[摘要] El presente Acuerdo aprueba y oficializa con el carácter de voluntario el Código de Práctica Ecuatoriano CPE INEN-CODEX 52 (Pescado y los productos pesqueros), que se aplica a la cría, recolección, manipulación, producción, elaboración, almacenamiento, transporte y venta al por menor de pescado, mariscos y otros invertebrados acuáticos marinos o de agua dulce y sus productos destinados al consumo humano.

[发布日期] 2013-01-01

[学科分类] 水产科学

[关键词] Aquaculture;Mariculture;Marine fisheries;Crustaceans;Transport/storage;Food quality control/food safety;Fish products;Processing/handling;Food additives;Codex Alimentarius