Acuerdo Nº 724 - NSR 67.00.202:99 para el queso gruyere.
[摘要] El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso gruyere (greyerzer, gruviera). Se trata de un queso que puede cortarse fácilmente, de color marfil a amarillo claro, y con ojos de pocos a abundantes distribuidos regularmente.
[发布日期] 2000-01-01 [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 食品科学和技术
[关键词] Food quality control/food safety;Milk/dairy products;Processing/handling;Packaging/labelling;Food additives [时效性]
