Decreto Supremo Nº 004-2011-AG ─ Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
[摘要] El presente Decreto Supremo aprueba el Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria, cuyo objeto es establecer disposiciones para garantizar la inocuidad de los alimentos agropecuarios primarios, con el propósito de proteger la vida y la salud de las personas, reconociendo y asegurando los derechos e intereses de los consumidores y promoviendo la competitividad de la agricultura nacional.
[发布日期] 2011-01-01 [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 农业科学（综合）
[关键词] Food quality control/food safety;Hygiene/sanitary procedures;Agricultural commodities;Nutrition;Fish products;Processing/handling;Packaging/labelling;Codex Alimentarius;Toxicity/poisoning;Traceability/product tracing;HACCP;Food security;Right to food;Animal production;Animal health;Animal feed/feedstuffs [时效性]
