Loi n°02-001 du 16 jan. 2002 fixant les conditions de production, de transformation et de commercialisation du lait et des produits laitiers.

[摘要] La présence loi fixe les conditions de production, de transformation et de commercialisation du lait et des produits laitiers. Toute personne qui se livre à toutes ces activités doit se munir d’un certificat médical attestant qu’elle est indemne de tuberculose, de fièvre typhoïde, de brucellose ou toute autre maladie transmissible à l’homme.

[发布日期] 2002-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Milk/dairy products;Hygiene/sanitary procedures;Processing/handling;Food quality control/food safety;Transport/storage;Authorization/permit;Certification;Internal trade;International trade;Standards