Acuerdo Nº 788 - NSR 67.00.240:99 sobre directrices para el uso de productos proteínicos no cárnicos en productos cárnicos elaborados.

[摘要] El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre código para el uso de productos proteínicos no cárnicos en productos cárnicos elaborados. Los productos proteínicos no cárnicos son productos proteínicos comestibles no derivados de la carne, carne de caza o la carne de aves.

[发布日期] 2000-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Meat;Treated food;Processing/handling;Packaging/labelling;Food additives