Acuerdo Nº 384 - NSO 67.01.10:95 sobre yogur.

[摘要] Esta norma tiene por objeto establecer las especificaciones técnicas y características que debe cumplir el yogur natural o simple y el yogur natural al cual se han agregado aromatizantes, saborizantes y frutas naturales o procesadas.

[发布日期] 1998-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Milk/dairy products;Standards;Processing/handling