Orden PRE/680/2011 - Deroga la Orden de 16 de septiembre de 1994, que dicta normas para la identificación individual de los hígados de bovinos.

[摘要] La presente Orden, por cuanto en materia de identificación de productos alimentarios en general y de carnes en particular resultan directamente aplicables los reglamentos comunitarios CE 853/2004 y 854/2004, de 29 de abril, deroga la que dispone que los hígados enteros procedentes de los bovinos producidos en el territorio de España se marquen para su comercialización.

[发布日期] 2011-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Packaging/labelling;Meat;Cattle