Real Decreto Nº 2.107/1996 - Normas de identidad y pureza de los colorantes utilizados en los productos alimenticios.

[摘要] El presente Real Decreto tiene por objeto aprobar las normas de identidad y pureza para los aditivos colorantes cuya utilización en la elaboración de productos alimenticios se autoriza por el Real Decreto Nº 2.001/1995, de 7 de diciembre. Los aditivos, entre otros, son: E-100 Curcumina, E-101 (i) Riboflavina, E-101 (ii) Riboflavina-5-fosfato, E-102 Tartrazina, E-104 Amarillo de quinoleína, E-110 Amarillo anaranjado S, E-120 Cochinilla, ácido carmínico, carmín, E-122 Azorrubina, carmoisina, E-123

[发布日期] 1996-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Food additives