Ordonnance sur les denrées alimentaires (ODAI).
[摘要] Les dispositions de cette ordonnance s'appliquent à la fabrication, au traitement, au stockage, au transport et à la remise des denrées alimentaires; à l'étiquetage des denrées alimentaires et à la publicité faite à leur sujet; à la production agricole, dans la mesure où elle est destinée à la fabrication des denrées. Cette ordonnance comprend 442 articles répartis en 3 titres: Exigences auxquelles doivent satisfaire les denrées alimentaires (I); notamment les substances et micro-organismes, pro
[发布日期] 1995-01-01 [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 食品科学和技术
[关键词] Food quality control/food safety;Transport/storage;Inspection;Packaging/labelling;Food additives;Processing/handling;Hygiene/sanitary procedures;Biotechnology;Beverages;Viticulture/oenological practices;Milk/dairy products;Oils/oilseeds/fats;Meat;Special dietary uses;Nutrition;Cereals/grains/rice;Coffee/cocoa/tea;Condiments/herbs/spices;Sugar;Breastfeeding/infant food;Vegetables/legumes;Potable water;Mineral water;Agricultural commodities [时效性]
