Resolución Nº C. 9/2012 - Defínase como Vino Turista y Vino Turista Varietal en los términos de la Ley Nº 20.860 a aquellos cuyas características sensoriales obtengan un puntaje mínimo en la evaluación.

[摘要] En el marco del desarrollo y perfeccionamiento de la producción, la industria y el comercio vitivinícola, por la presente Resolución el Instituto Nacional de Vitivinicultura establece las características sensoriales relativas al vino turista y al vino turista varietal. La Resolución introduce disposiciones relativas a la evaluación sensorial y al etiquetado.

[发布日期] 2012-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Viticulture/oenological practices;Beverages;Standards;Packaging/labelling