NSR 03 024-99 sobre establecimientos de productos lácteos y derivados.

[摘要] La presente Norma Sanitaria tiene por objeto establecer los requisitos sanitarios para la instalación y funcionamiento que deberán cumplir las plantas industriales y productores artesanales que procesan productos lácteos y derivados.

[发布日期] 1999-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Hygiene/sanitary procedures;Milk/dairy products;Processing/handling;Transport/storage