Arrêté fixant les degrés limites de la vendange.

[摘要] Le présent arrêté met en exécution l'arrêté concernant les appellations d'origine contrôlée des vins de Neuchâtel, du 23 juin 2008 et l’ordonnance sur le vin, du 14 novembre 2007. Notamment, l’arrêté fixe les teneurs minimales en sucre naturel des cépages autorisés dans le vignoble neuchâtelois.

[发布日期] 2008-12-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Viticulture/oenological practices;Food quality control/food safety;Standards;Inspection;Enforcement/compliance