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Resolución Nº 242 - Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para el funcionamiento de las plantas de beneficio de aves de corral, desprese y almacenamiento, comercialización, expendio, transporte, importación o exportación de carne y productos cárnicos comestibles.
[摘要] La presente Resolución tiene por objeto establecer el reglamento técnico a través del cual se señalan los requisitos sanitarios que deben cumplir las plantas de beneficio de aves de corral y los establecimientos dedicados al beneficio, desprese, almacenamiento, comercialización, expendio, importación o exportación y el transporte de la carne y productos cárnicos comestibles provenientes de aves de corral, que hayan sido destinados para el consumo humano, con el fin de proteger la vida, la salud
[发布日期] 2013-01-01 [发布机构] 
[效力级别]  [学科分类] 农业科学(综合)
[关键词] Food quality control/food safety;Hygiene/sanitary procedures;Poultry products;Meat;Processing/handling;Slaughtering;Transport/storage;Internal trade;Vending;Inspection;Legal proceedings/administrative proceedings;MRL-maximum residue limit;Residues;Drugs;Poultry [时效性] 
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