Suplementação de vitamina C em rações para reversão sexual da tilápia do Nilo

[摘要] O estudo avaliou o efeito da suplementação de vitamina C: 0; 50; 100; 200; 400; 600; 800; 1000 mg kg-1 na dieta de reversão sexual da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram avaliados o ganho de peso e incremento em comprimento aos 0, 10, 20 e 30 dias de tratamento; porcentagem da sobrevivência final (S%) e porcentagem de reversão sexual (RS%) de pós-larvas estocadas em "hapas" de 0,08 m³. A partir do 20º dia, foram observadas diferenças (P<0,0001) para peso e comprimento. Os melhores resultados de ganho de peso foram obtidos com suplementação acima de 800 mg kg-1 da dieta, e para comprimento total, níveis acima de 400 mg kg-1; os piores desempenhos aconteceram em níveis abaixo de 50 mg kg-1. Níveis de suplementação de vitamina C acima de 200 mg kg-1 proporcionaram médias semelhantes e o tratamento sem adição de vitamina C proporcionou a pior S%. Em relação à RS%, não foram encontradas diferenças (P<0,9993) entre os tratamentos. As equações de regressão polinomial para peso, comprimento total e sobrevivência, indicam que os valores de 859,5; 765,0 e 685,7 mg de vitamina C por kg da dieta, respectivamente, proporcionam os melhores resultados.

[关键词] Oreochromis niloticus;vitamina C;ácido ascórbico;reversão sexual;Orechromis niloticus;vitamin C;ascorbic acid;sex reversal