Bijeli mekani sir
[摘要] Izrada bijelog mekanog sira rasprostranjena je u velikom dijelu naše zemlje i igra znatnu ulogu u ishrani stanovništva. Tehnologija ovog sira nije ujednačena te su u pojedinim krajevima nastali različiti varijeteti od kojih se neki...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] bijeli mekani sir;proizvodnja sira [时效性]
