Neka razmatranja u vezi reduktazne probe
[摘要] Reduktazna proba predstavlja jednostavno i dobro mjerilo za orijentacionu ocjenu higijenske kvalitete mlijeka, s obzirom da se ona izvodi jednostavno i ne iziskuje skupu opremu.
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] mlijeko;reduktazna proba [时效性]
