Prilog proučavanju topljivosti mlijeka u prahu i sastav i struktura čestice mlijeka u prahu kao faktori njegove topljivosti
[摘要] Mlijeko u prahu ima komplicirani kemijski sastav i fizičku građu svojih čestica, pa zato i njegovo otapanje u vodi predstavlja također komplicirani proces. Prilikom otapanja mlijeka u prahu u vodi dolazi do stvaranja prave otopine,...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] mlijeko u prahu;topljivost [时效性]
