Variranje sadržaja proteina i masti u mlijeku krupnih stada
[摘要] Na širokom međunarodnom planu poduzimaju se razne mjere i istraživanja u cilju otklanjanja tzv. krize proteina u ljudskoj ishrani koja se nalazi u akutnoj fazi. Mnoge međunarodne organizacije, a naročito Ujedinjene nacije ulažu...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] mlijeko;mliječna mast;protein [时效性]
