Somatske stanice i njihov utjecaj na kakvoću i preradu mlijeka

[摘要] Broj somatskih stanica u mlijeku je međunarodno priznati parametar za ocjenu zdravstvenog stanja vimena. Iako u Hrvatskoj još nije prihvaćen novi prijedlog plaćanja mlijeka na osnovu broja somatskih stanica, u zemljama EU, mlijeko od...

[学科分类] 工程和技术（综合）

[关键词] somatske stanice;mastitis;kakvoća mlijeka