Upotreba sirila i određivanje njegove jakosti i količine
[摘要] Najviše vrsti sireva proizvodi se podsirivanjem s pomoću sirila. Prije se upotrebljavalo domaće sirilo, dok je danas uglavnom u upotrebi tvorničko i to u tekućem stanju, prahu ili u tabletama.
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] sir;sirilo [时效性]
