Neki faktori koji dovode do zagađivanja i kvarenja mlijeka
[摘要] Svojim sastavom, temperaturom i drugim osobinama, svježe pomuzeno mlijeko predstavlja veoma pogodnu sredinu za razvoj mnogih vrsta mikroorganizama.
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] mlijeko;kvarenje mlijeka [时效性]
