Vitamini u mlijeku i mliječnim proizvodima
[摘要] Mlijeko i mliječni proizvodi su ne samo nosioci osnovnih hranjivih tvari, bjelančevina, ugljikohidrata i masti - već omi sadrže, uz ostalo i niz esencijalnih tvari, među kojima vitamini zauzimaju vidno mjesto.
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术(综合)
[关键词] mlijeko;vitamini [时效性]