"Uperizacija" mlijeka
[摘要] Značajne prednosti pasterizacije mlijeka jesu: uništava se preko 99% bakterija - prije svega uzročnici bolesti; pasteriziranom mlijeku produžuje se trajnost i poboljšavaju njegova higijenska svojstva, a pri tom se ne mijenjaju dobra...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] pasterizacija;bakterije [时效性]
