Uzroci i sprječavanje nadimanja sireva
[摘要] Kao što je kod svih mliječnih proizvoda, tako se i kod sireva pojavljuju razni nedostaci koji im smanjuju kvalitetu, a time i vrijednost. Zasad se to kod nas još ne očituje i u prodajnoj cijeni sireva, koja je jednaka za dobre i...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] nadimanje sira;sir [时效性]
