Mljekarstvo u Indiji
[摘要] Još god. 1916 pronašao je neki indijski higijeničar na temelju analiza da je mlijeko u Bombayu po bakteriološkoj kvaliteti gore od kanalske vode. U mlijeko su lijevali goleme količine prljave vode, i o tome se diskutiralo svake...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术(综合)
[关键词] kačkavalj;sir;prerada mlijeka [时效性]