Kefir
[摘要] Po svojem porijeklu kefir je nacionalni mliječni proizvod gorštačkih tatarskih plemena sjevernog Kavkaza (Sjeverna Osetija), gdje i danas predstavlja veoma cijenjenu svakodnevnu vrstu hrane. Iz ovog područja raširio se je postepeno...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] kefir;proizvodnja krefira [时效性]
