Određivanje vrijednosti mliječne masti u odnosu na bezmasnu suhu tvar u mlijeku
[摘要] Veoma velika razlika veleprodajnih cijena mliječnih proizvoda na našem tržištu i planske (kalkulativne) cijene društvenih planova privrednih poduzeća nameću potrebu da razmotrimo stvarnu vrijednost mlijeka i njegovih sastavina, i...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] suha tvar;bezmasna suha tvar u mlijeku [时效性]
