Kratak osvrt na sirarstvo Dalmacije

[摘要] Na području Dalmacije ima više od 700.000 ovaca. 760.000 ha što pašnjaka, što šuma iskorišćuje stoka. To su većinom kraški pašnjaci, najbolji za ovcu. Zato će u dalmatinskom stočarstvu ovčarstvo uvijek biti najvažnija...

[学科分类] 工程和技术（综合）

[关键词] sir;sirarstvo;dalmatinski sirevi;Dalmacija