Sredstva za hlađenje

[摘要] U 4. broju "Mljekarstva" bilo je izneseno da 1 kg vodene pare sadrži okruglo 640 kg kalorija. To znači, da možemo sa 1 kg pare ugrijati 10 litara vode od 0 do 64 °C ili 100 litara od 0 do 6,4 °C.

[学科分类] 工程和技术（综合）

[关键词] mlijeko;hlađenje