O uzdizanju i školovanju mljekarskih kadrova

[摘要] Pošto je u posljednje tri godine izgrađen, a većinom i pušten u pogon cijeli niz centralnih mljekara i sabirnih stanica na terenu (naročito onih s kompresorskim uređajem za nisko hlađenje mlijeka), pojavljuje se sada pitanje...

[学科分类] 工程和技术（综合）

[关键词] mlijeko;školovanje;edukacija;mljekarski kadar