Priprema vrhnja za bućkanje
[摘要] Većina naših mljekara brine se vrlo malo o vrhnju od časa proizvodnje do prerade. Najčešće ono stoji u mljekarskim kantama smještenim u sporednu prostoriju. Tu vrhnje stoji tako dugo, dok ga se ne prikupi dovoljno za bućkanje,...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] vrhnje;bućkanje [时效性]
