Obogaćivanje mlijeka fiziološkim koncentracijama cinka i željeza
[摘要] Istovremeno obogaćivanje mlijeka s fiziološkim koncentracijama cinka (12 μg/ml) i željeza (25 μg/ml) uzrokovalo je djelomičnu inhibiciju apsorpcije Zn-65 ali ne i Fe-59 iz probavnog trakta šest tjedana starih ženki bijeloga...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] mlijeko;obogaćivanje;cink i željezo [时效性]
