Postupak pri otkupu i transportu mlijeka

[摘要] U mljekarama s dobrom organizacijom rada osnovani su sirovinski odjeli, a uz ove "terenska savjetodavna služba", čija je dužnost da se brine o pravilnom otkupu, manipulaciji i transportu mlijeka od proizvođača do mljekare.

[学科分类] 工程和技术（综合）

[关键词] mlijeko;otkup;transport