Konzumno kiselo vrhnje
[摘要] Konzumno kiselo vrhnje je mliječni proizvod, koji se prodaje na evropskom i američkom tržištu. To vrhnje je gusto, kisela okusa i dosta čvrste konzistencije. Proizvodi se od slatkog, pasteriziranog vrhnja, koje zri u određenim...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] mlijeko;vrhnje;fermentacija [时效性]
