Kontrola kvalitete mlijeka i proizvoda od mlijeka u 1987. godini
[摘要] U industrijskoj proizvodnji mljekarski razvijenih zemalja gdje vladaju ekonomske zakonitosti, sve veći značaj daje se kvaliteti i kontroli kvalitete. Zato su mlijeko i mliječni proizvodi stalan predmet istraživanja i usavršavanja. U...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] mlijeko;proizvoda od mlijeka;kontrola kvalitete [时效性]
