Higijenska kvaliteta mlijeka u Vojvodini
[摘要] Prikazani su rezultati dugogodišnjih istraživanja higijensko-sanitarnog kvaliteta mlijeka u Vojvodini. Istraživanja se odnose na količinu nekondicionog mlijeka, ukupan broj bakterija, plesni i ostalih kontaminanata, zatim na broj...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] higijenska kvaliteta mlijeka;Vojvodina [时效性]
