Brza metoda određivanja sadržaja vlage u sirevima
[摘要] Određivanje sadržaja vlage pored određivanja sadržaja masti u sirevima, nesumnjivo je jedna od najčešće primjenjivanih analitičkih operacija u mljekarskim laboratorijima.
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] sir;vlaga [时效性]
