O standardizaciji u mljekarstvu
[摘要] U prehrani stanovništva mlijeko je nezamjenljiva namirnica. Život dojenčadi neposredno zavisi o konzumnom mlijeku, a odraslom čovjeku su mliječne prerađevine neophodna sastavina jelovnika, ne samo s obzirom na kalorije nego i druge...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] mljekarstvo;standardizacija [时效性]
